Vous êtes nombreux à promouvoir une alimentation équilibrée, saine avec moins de viandes…..à respecter l’environnement et les hommes… à chercher une source de plaisir et de bien être…
Nombreux aussi à apprécier mes ateliers culinaires, tous les mois que pour vous ….qui ont pour unique but de vous donner des idées de repas végétariens,essenteillement avec des protéines végétales…. Je ne suis pas médecin ni nutritionniste…..j’ai 30 ans d’éxpérience et de passion….
Aujourd’hui, je vous invite à lire cet article dans le magazine PSHYCOLOGIE qui parle qui parle des Protéines végétales http://www.psychologies.com/Nutrition , je vous propose juste de vous apprendre à les cuisiner…en participant à mes ateliers…
Un substitut de viande est un produit utilisé pour « remplacer » la viande. Cela peut signifier deux choses :
– son goût, sa texture, sa valeur nutritive et sa forme peut être assimilés à ceux de la viande…