Ketchup De Potiron
Le ketchup maison,la saison des tomate est terminée alors une autre alternative est possible, celle du ketchup de potiron. C’est simple et délicieux ! Il ne vous faut qu’un bout de potiron. Pensez-y la prochaine fois qu’il vous restera du potiron. On peut aussi faire cette sauce avec toute autre courge.
- 250 g de chair de potiron
- 1 cs de sirop d’agave 10 g de sucre de canne
- 1 petit oignon
- 1,5 cl de vinaigre de cidre
Ce ketchup se conserve 1 mois au réfrigérateur.