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râpé de betterave

Râpé de betterave  faible en calories, riche en fibres et en nutriments, la betterave procure une sensation de satiété quasi immédiate. En prime, elle apporte des vitamines A, B et C, des minéraux tels que le magnésium, le fer et le phosphore..... pour 4 personnes 200...

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smothie regénérant

smothie régénérant 1/2 banane ½ pomme ou poire ½ orange ou mandarine ou pamplemousse Une pincée de curcuma Une pincée de fleur de sel Un peu de poivre noir Des feuilles d'épinards ou salade Sirop d'agave (2 cuil à café) ½ courgette Lait végétal Déposer tous les autres...

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tiramisu végan

Tiramisu végan tofu et de purée d'amande blanche.                                                                                                   pour 4 pers.            240 g de tofu soyeux 120 g de purée d'amande blanche 60g de sucre de coco 4 à 6 biscuits au...

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TARTINADE DE CAROTTES AU CHÈVRE

TARTINADE DE CAROTTES AU CHÈVRE Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 1 pot de tartinade : -200 g de carottes -120 g de chèvre frais -15 cl de crème liquide végétale -1 cuillère à soupe de vinaigre à la pulpe d’ail -3 pincées de cumin -Sel, poivre Faites cuire...

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Jus de pomme chaud aux épices

Le jus de pomme chaud aux épices est une délicieuse boisson à siroter les longues après-midi d’hiver au coin du feu ! Cette boisson ressemble au vin chaud, mais sans alcool bien sûr. 1 L de jus de pomme (non filtré de préférence) 25 cl d' eau 1/2 citrons (pour son...

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Courgettes….

Voici donc pour cet hiver, pour les femmes actives ou flemmardes que nous sommes parfois, ou pour des invités impromptus, LA solution. Stérilisées : un des grands avantages de la stérilisation, contrairement à la congélation, est que vous n'êtes limités que par la...

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tapioca au lait d’avoine

TAPIOCA au lait d'avoine (le dessert de nos grand-mères) pour (4 personnes) ½ litre de lait 80g de tapioca 1 gousse de vanille 50g de sucre ou 50cl de sirop d'agave Dans une casserole ,faire chauffer le lait jusqu'à ébullition, ajoutez le sucre ou le sirop d'agave et...

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Carpaccio de courgettes à la menthe

Carpaccio de courgettes à la menthe 2 petites courgettes 1 citron (lavé) 4 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge 4 cuillères à soupe de menthe fraîche (haché) 150 g de fromage de chèvre frais Lavez les courgettes et les épluchées, coupez en rondelles minces.....

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